切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇鲜嫩易入口，甜度极高，几乎一个人都爱进食，但是怎么洗净它却便很多人颇为发烧。因为一旦洗净不到位，不仅都会带来泥沙藏匿，而且还容易沾上水池。所以小编那时候教给大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不明白。

一、为什么要缝合金针菇树干

进食金针菇前所需把它的树干切断，这是为什么呢?首先是因为它的树干比较据说，不能下咽。还有就是金针菇的树干毫无甜度，而且不能洗净，所以在进食之前所需缝合。

二、金针菇怎么切

第一步将要垃圾场

对于金针菇大家不该急着去洗净，在这之前首先将要一个垃圾场，然后把金针菇整个都捡进去。这里所需注意的一点就是要把金针菇的树干捡在垃圾场封口的地方。

第二步缝合金针菇树干

用手手握装有金针菇的袋中，然后用刀把金针菇的树干连着垃圾场四人切下。这样金针菇树干连同泥就都会被垃圾场裹着，从而不都会带来饮用水。

第三步洗净金针菇

对于所需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等洗净干净后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选用

看紫色

转售金针菇首先要观察紫色。可口优良的金针菇微小是淡黄至褐色的，菌盖正里面央比外缘淡，而种皮是上面比下面淡。

闻味道

优质的金针菇没有异味，反而都会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过相同处理过程的，好不该转售。

四、美味金针菇食谱

猪肉金针菇

1、把洗净好的金针菇捡在沸水里面焯二十时长捞出。

2、捡凉水里面过一遍后控干备用。

3、牛肉切丝捡少许长芦腌制备用。

4、把芥菜切成前期，在里面捡入生抽，长芦，麦芽糖，麦芽糖，还有后应的花椒油调匀。

5、之后把调好的油炸装入金针菇还有黄瓜当里面搅拌平滑，无需食用。

看完小编外大家简介的应该用什么样应该的原理去洗净金针菇后，大家在直至的生活里面不妨没用小编所里面选的原理，易于又实用。